Новости

В Казахстане производство шоколада в начале года сократилось на 26%

09-03-2021 NewsRoom

В январе 2021 года в стране произвели 5,5 тыс. тонн шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара — сразу на 26,4% меньше, чем годом ранее. В региональном разрезе 94,1% всего производства пришлось на три региона: Алматы (3 тыс. тонн, минус 24,4% за год), Алматинскую (1,1 тыс. тонн, минус 0,5%) и Костанайскую (1,1 тыс. тонн, минус 47%) области. Здесь работают такие компании, как LOTTE Confectionery АО «Рахат», АО «Баян-Сулу», дочерняя компания турецкой lker Group ТОО «Хамле» и другие.

/>

В 2020 году компании произвели 100,5 тыс. тонн шоколада и кондитерских изделий из сахара и шоколада — всего на 2,9% больше, чем в аналогичном периоде годом ранее. Спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) местными компаниями был обеспечен лишь на 49,4%.

На долю импорта соответственно пришлось 50,6%, то есть уже больше половины. В страну завезли 103,1 тыс. тонн кондитерских изделий, минус 1,2% за год. Экспорт вырос на 7,4%, до 39,7 тыс. тонн.

На внутреннем рынке РК реализовали 163,9 тыс. тонн шоколада — чуть меньше (на 0,7%), чем годом ранее. На каждого жителя страны за этот период пришлось 8,7 кг шоколада и кондитерских изделий из него, или 724 грамма в месяц.

<img src=