За последний год цены на конину в Казахстане выросли на 4,3%, причем наибольшее подорожание наблюдалось в Павлодарской области (10,8%). В то же время в Шымкенте конина подешевела на 4,6%, сообщает корреспондент newsroom.kz, со ссылкой на energyprom.kz
Наибольший рост цен зафиксирован на любимый казахстанцами казы (4,8%), а жая подорожала на 2,5%.
По состоянию на 1 февраля в Казахстане насчитывалось 4,2 млн голов лошадей, что на 9,4% больше, чем годом ранее. Лидерами по поголовью являются Туркестанская (449,9 тыс. голов), Абайская (366,3 тыс. голов) и Карагандинская (349,5 тыс. голов) области.
Падеж лошадей снижается
В январе 2023 года падеж лошадей в Казахстане составил 372 головы, что на 16,6% меньше, чем годом ранее. Наибольшее количество павших животных зарегистрировано в Акмолинской области (117 голов).
Производство конины
В январе в Казахстане было произведено 281 тонна свежей конины и мяса животных семейства лошадиных, что на 7,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Выпуск мороженого мяса снизился с 13 до 8 тонн.
Основным производителем свежей конины является Актюбинская область (175 тонн), а мороженой конины - Алматинская область (3 тонны).
Цены на конину в Казахстане продолжают расти, несмотря на увеличение поголовья лошадей. Однако падеж животных снижается. Производство свежей конины сокращается, а выпуск мороженого мяса остается незначительным.